Livsmedelsföretagen: svenska matpriser kan stabiliseras inom 3-6 månader
SCB meddelade under morgonen att matpriserna för första gången går ned på den svenska marknaden, en utveckling som inte skett på 17 månader.
ANNONS
Priserna sjönk med 1,2 procent i månadstakt i april avseende livsmedel och alkholfria drycker. Det har inte hänt sedan i november 2021.
Livsmedelsföretagen målar dock upp en annan bild av läget i livsmedelsbranschen. Stämningen är mycket dämpad. Försäljningsvolymen var enligt organisationens index 28 i det första kvartalet. En oförändrad volym innebär ett indextal på 50.
Det är den svagaste siffran som uppmätts under indexets fjortonåriga historik. Bakgrunden är att svenska hushåll väljer lågprisalternativ. Den så kallade substitutionseffekten.
Index för inköpskostnader ligger också fortsatt mycket högt, 92 av 100.
- Under senare tid har en del analytiker flaggat för att livsmedelspriserna kommer att vända ned i närtid, sannolikt baserat på prognoser för utvecklingen på olika råvarubörser. Men att döma av kostnadsutvecklingen för det svenskproducerade under Q1 2023 finns det ännu inte underlag för en sådan slutsats. Kostnaderna fortsatte öka under Q1, men en av få ljuspunkter bland företagens enkätsvar är att de tror att kostnadsökningarna på råvara och energi avstannar under Q2. Det är i så fall ett första steg i rätt riktning och om prognoserna blir verklighet kan priserna på svenska livsmedel börja stabiliseras inom 3–6 månader, säger Carl Eckerdal, chefekonom på Livsmedelsföretagen.
Drygt hälften av de svenska producenterna planerar att minska sin personalstyrka.
