dryck Den 23 januari gör Störtebeker Schwarzbier åter entré i Systembolagets tillfälliga sortiment. Det mörka lagerölet lanseras för tredje året i följd och kommer även denna gång i en begränsad upplaga, något som tidigare uppskattats av både ölkännare och nyfikna konsumenter.
Störtebeker Schwarzbier är ett underjäst mörkt lageröl på 5,0 % som kombinerar djup färg med en förhållandevis lätt och balanserad kropp. Smaken beskrivs som mustig, mjuk och sammetslen, med rostade toner som för tankarna till choklad och kaffe. Trots sin nästan svarta färg är ölet elegant snarare än tungt, vilket är typiskt för stilen schwarzbier.
Ölet bryggs av Störtebeker Braumanufaktur i Stralsund i norra Tyskland – ett bryggeri med starka band till den nordtyska hansatraditionen. Här förenas historiska bryggmetoder med modern teknik och långsam jäsning vid låg temperatur, vilket bidrar till ölets rena och välbalanserade karaktär.
Störtebeker Schwarzbier passar lika bra som sällskapsdryck som till mat, särskilt rätter på fläsk, lamm eller nötkött, liksom charkuterier, rökta produkter och musslor. Totalt har 28 000 flaskor levererats till Sverige inom ramen för lanseringen i det tillfälliga sortimentet.
Fakta – Störtebeker Schwarzbier
Alkoholhalt: 5,0 %
Volym: 500 ml
Pris: 29:90 kr
Öltyp: Mörkt lageröl (Schwarzbier)
Serveringstemperatur: ca 16 °C
Producent: Störtebeker Braumanufaktur, Tyskland
Leverantör: HEBA Food & Beverages AB
LÄS MER
